冷庫(kù)照明應(yīng)在安全、科學(xué)、合理的基礎(chǔ)上,從節(jié)能和環(huán)保的角度出發(fā),根據(jù)冷庫(kù)間的面積、高度及庫(kù)房溫度等綜合考慮。冷庫(kù)內(nèi)的照明一般集中在工作區(qū)域內(nèi)。應(yīng)在保證操作人員安全的情況下做到及時(shí)關(guān)燈,以減少庫(kù)房的熱負(fù)荷及電能消耗。同時(shí)要盡量采用高效低耗耐壓的照明燈具以減少燈具的更換頻率。LED照明系統(tǒng)具有環(huán)保省電、照度均勻、低溫時(shí)發(fā)光效率良好及供電效率高的優(yōu)勢(shì),是一種極有前景的新型光源,也是今后冷庫(kù)內(nèi)照明系統(tǒng)的發(fā)展方向。冷庫(kù)按使用性質(zhì)分:生產(chǎn)性冷庫(kù)、分配性冷庫(kù)。液體冷藏庫(kù)原理
排管冷庫(kù)是指采用排管作為冷庫(kù)蒸發(fā)器的冷庫(kù)。我國(guó)常見(jiàn)的排管冷庫(kù)大致可以分為2大類(lèi),一類(lèi)是傳統(tǒng)的鋼管排管冷庫(kù)這類(lèi)冷庫(kù)蒸發(fā)器的排管是采用無(wú)縫鋼管作為冷庫(kù)蒸發(fā)器。另一類(lèi)是采用鋁合金排管作為冷庫(kù)蒸發(fā)器,這類(lèi)冷庫(kù)由于具有眾多優(yōu)點(diǎn)目前被市場(chǎng)普遍運(yùn)行。排管冷庫(kù)優(yōu)點(diǎn):1、排管冷庫(kù)運(yùn)行時(shí)不需要冷庫(kù)冷風(fēng)機(jī),節(jié)約了風(fēng)機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)的耗電量。2、排管冷庫(kù)具有較大的蓄熱能力,冷庫(kù)斷電后保溫時(shí)間更長(zhǎng)。3、排管冷庫(kù)無(wú)需融霜裝置,節(jié)約了融霜所需電能。4、排管冷庫(kù)無(wú)運(yùn)動(dòng)部件,無(wú)需維護(hù)保養(yǎng)。5、排管冷庫(kù)運(yùn)行干耗小,提高了食品儲(chǔ)藏品質(zhì)。江西肉類(lèi)食品冷庫(kù)果蔬冷庫(kù)配置相應(yīng)的制冷設(shè)備和制控系統(tǒng),對(duì)溫濕度自動(dòng)控制。
冷凍庫(kù)是指用各種設(shè)備制冷、可人為控制和保持穩(wěn)定低溫的設(shè)施。制冷系統(tǒng)、控制裝置、隔熱庫(kù)房、附屬性建筑物等是冷庫(kù)的基本組成部分。冷庫(kù)用于食品,藥品,機(jī)械的冷凍加工及冷藏,它通過(guò)人工制冷,使室內(nèi)保持一定的低溫。冷庫(kù)的制冷系統(tǒng)主要包括冷庫(kù)機(jī)組,它是冷庫(kù)的中心,保證冷庫(kù)庫(kù)房?jī)?nèi)的冷源供應(yīng)。控制裝置是冷庫(kù)的大腦,它指揮制冷系統(tǒng)保證冷量供應(yīng)。冷庫(kù)庫(kù)房,是貯藏保鮮農(nóng)產(chǎn)品的場(chǎng)所,它的作用是保持低溫環(huán)境的穩(wěn)定,通常把隔熱性能說(shuō)成保溫。冷庫(kù)房良好的保溫結(jié)構(gòu),可以較大限度地保持冷庫(kù)機(jī)組制造的冷量在冷庫(kù)內(nèi)少向外泄露,反過(guò)來(lái)說(shuō),就是盡量減少冷庫(kù)外熱量向冷庫(kù)內(nèi)泄漏,這也是冷庫(kù)與一般房屋的主要不同之處。
小型冷庫(kù)產(chǎn)品特點(diǎn):1,板面采用玻璃鋼,彩鋼板,鋼板,鹽化復(fù)鋼板,鍍鋅板不銹鋼板等中間為PV(聚氨酯)及PS(聚苯乙烯)二類(lèi)經(jīng)模壓發(fā)泡成型的保溫板,從原材料,減板,壓筋,定型均采用專(zhuān)業(yè)設(shè)備,一條龍成套工藝,保證質(zhì)量。2,提前進(jìn)入未來(lái)的節(jié)能絕緣隔熱板,采用國(guó)際先進(jìn)進(jìn)口保溫材料,高密度聚氨酯荃體經(jīng)模壓發(fā)泡成型,具有無(wú)骨架,重量輕,隔熱性好,比強(qiáng)度高,耗能小,靈活型高,比土建庫(kù)省電30%--40%,使用成本低。3,制冷機(jī)組和制冷方式,可根據(jù)用戶需要有氨制冷或氟制冷二種,冷卻形式分風(fēng)冷和水冷式兩種,蒸發(fā)器采用排管式和冷風(fēng)機(jī)二種并配有自動(dòng)控制箱,操作安全,可靠,方便。冷庫(kù)是通過(guò)人工制冷的方法,使庫(kù)內(nèi)保持一定的低溫。
制冷壓縮機(jī)組的選配,關(guān)鍵的一個(gè)配置那就是冷庫(kù)的主要壓縮機(jī)組了:冷庫(kù)機(jī)組分為半封閉和全封閉,活塞機(jī)和螺桿機(jī)。不同品牌造價(jià)會(huì)相差很大。冷庫(kù)的單位造價(jià)根據(jù)溫度要求、容積大小以及配置級(jí)別區(qū)別很大,一般來(lái)說(shuō),一座50~60立方(18~25平米)的高溫庫(kù)(0℃~4℃)造價(jià)在3萬(wàn)~5萬(wàn)之間,低溫庫(kù)(-15℃~-18℃)造價(jià)在4萬(wàn)~7萬(wàn)。冷庫(kù)越大,單位造價(jià)就會(huì)越便宜,反之則會(huì)越貴。冷凝器可以使用水冷冷凝機(jī)組帶殼管式冷凝器,使用冷卻塔即可。江蘇哲雪冷鏈設(shè)備有限公司。冷庫(kù)屋頂必須坊水,要使冷庫(kù)屋頂有一定的坡度。低溫冷凍倉(cāng)庫(kù)建造
冷庫(kù)屬于制冷設(shè)備的一種,其與冰箱相比較制冷面積要大很多,但他們有相通的制冷原理。液體冷藏庫(kù)原理
雙溫冷庫(kù),是一個(gè)冷庫(kù)用冷庫(kù)隔熱保溫板分隔成兩個(gè)溫度不同的房間,共用一臺(tái)制冷機(jī)組給兩個(gè)房間供冷,但有兩個(gè)控制系統(tǒng),分別控制不同溫度的房間冷氣量,達(dá)到每個(gè)房間預(yù)設(shè)的溫度。餐飲酒店建造冷庫(kù)的目的是用來(lái)儲(chǔ)藏各類(lèi)食材,包括水果、蔬菜、肉類(lèi)、魚(yú)類(lèi)、海鮮等所有能用到的食材,而這些食材儲(chǔ)藏保持口感不變質(zhì)所需的溫度是不一樣的。比如一般的水果蔬菜鮮肉儲(chǔ)藏需要在0℃~5℃之間,凍肉類(lèi)、海鮮類(lèi)儲(chǔ)藏需要在-18℃,這就需要兩種溫度的冷庫(kù)分開(kāi)儲(chǔ)藏,而雙溫冷庫(kù)正好能滿足這樣的需求。液體冷藏庫(kù)原理